“Para cocinar bien tienes que ser feliz”. Es la extraña receta del mejor cocinero del mundo desde que en 2013 así lo reconoció la revista Restaurant. Joan Roca, el hermano chef de El Celler de Can Roca, afirma que él no crea buenas recetas o sirve platos sorprendentes. Joan Roca dice que su misión es […]
Las conclusiones del #ECOFIN 2026, en Intereconomía
El programa Capital Intereconomía, presentado por Susana Criado, reunió a organizadores, premiados y asistentes a la Cumbre ECOFIN’26 y a La Noche de las Finanzas para resumir algunos de los…












































