Al tratar de intangibles, la gestión del conocimiento es particularmente complicada, al menos para los más romos, que entienden más fácilmente de otros aspectos -los más materiales- de la organización en la que trabajan.
Daniel Martínez de Castro (Santa Teresa): «Las personas son el alma de la empresa»
Con más de 160 años de historia, Santa Teresa ha sabido transformar una confitería tradicional de Ávila en una compañía de alimentación que combina productos emblemáticos, como las Yemas de…













